1、谷类的的营养成分及其组成特点 (1) 富含五大营养素，首推碳水化合物，丰富B 族维生素，钙磷钾钠镁和铁;(2)五谷麦蜀稻梁谷，古指禾、稷、
(1)限制嘌呤：正常嘌呤摄取量为600~1000mg/d。患者应长期控制含嘌呤高的食物摄入。急性期应选用低嘌呤饮食，每天摄入的嘌呤量应限制在150mg/d之内。故需选含嘌呤低的食物
调味品的营养价值 ①调味品的分类 (1)发酵调味品(2)酱腌菜类(3)香辛料类(4)复和调味品类 ②酱油酱类的特点及营养价值 酱油和酱是以小麦、大豆及其制品为主要原料，接种曲霉菌种，经发酵酿制
一、根据老师的指导，一步步的稳扎稳打 环球网校根据这门课程的特点，特聘请了目前国内权威的营养师指导教师，考生可根据老师所传授的方法进行系统的学习，相信会去
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